CHAMPAGNE

Laurent-Perrier Grand Siècle Rosé “Cuvée Alexandra”
Dom Pérignon Brut
Cristal Roëderer Brut

laurent-perrier “CUVÉE ROSÉ” Brut
MOËT & CHANDOn Brut Imperial
MOËT & CHANDOn Nectar Imperial
laurent-perrier Brut



VINS ROUGES

Bordeaux

Château Haut Brion 1999 - 1er Cru Classé - Pessac Léognan
Château Margaux 1999 - 1er Cru Classé - Margaux
Château Lafite Rothschild 1999 - 1er Cru Classé - Pauillac
Château Latour 1998 - 1er Cru Classé - Pauillac
Château Mouton Rothschild 1990 - 1er Cru Classé - Pauillac
Château cheval Blanc 1988 - Grand Cru Classé A - Saint-Émilion

St. Emilion
CHÂTEAU VIEUX LARTIGUE 2001 Grand Cru
CHÂTEAU COUVENT DES JACOBINS 1998/2002 Grand Cru Classé
CHÂTEAU PAVIE 1997 Grand Cru Classé

Pessac-Léogan
LAGRAVE MARTILLAC 2003 2ème Vin du Cru Classé Ch Latour-Martillac
CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC 1999/2001 Grand Cru Classé
BAHANS DE HAUT BRION 2001 2nd vin du Ch..Haut Brion

St. Estèphe
CHÂTEAU LE BOSCQ 2002 Cru Bourgeois

LES PAGODES DE COS 2001/2002 2nd Vin du Cru Classé Ch. Cos d'Estournel
LA DAME DE MONTROSE 2001 2ème Vin du Cru Classé Ch. Montrose

Margaux
LES HAUTS DU TERTRE 2002 2nd Vin du Cru Classé Ch. du Tertre
CHÂTEAU D'ISSAN 1998/2001 3ème Cru Classé
PAVILLON ROUGE 2001 2nd vin du Ch.. Margaux

Haut Médoc
CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON 2002 Cru Bourgeois
CHÂTEAU BELGRAVE 1999 5ème Cru Classé
Magnum CHÂTEAU BELGRAVE 1999 5ème Cru Classé

Pauillac
LACOSTE BORIE 1999/2001 2nd Vin du Cru Classé Ch. Grand Puy Lacoste
RÉSERVE DE LA COMTESSE 2001 2nd Vin du Cru Classé Ch. Pichon Lalande
CHÂTEAU GRAND PUY DUCASSE 2001 4ème Cru Classé

Pomerol
CHÂTEAU CLOSERIE MAZEYRES 2001 Clément Fayat
BLASON DE L'EVANGILE 2002 Pomerol 2nd vin du Ch. L'Evangile
CHÂTEAU NENIN 2001

St. Julien
CHÂTEAU LALANDE BORIE 2001 Cru Bourgeois
LA CROIX DE BEAUCAILLOU 2001 2nd vin du Ch. Ducru Beaucaillou
CHÂTEAU GLORIA 2001 Cru Bourgeois

Bourgogne
Beaune 1er Cru Grèves 1997 Vigne de l’enfant Jésus
Le Corton Grand Cru 1998 Domaine Bouchard Père & Fils
Échezeaux Grand Cru 1999 Domaine des Perdrix
La Romanée - Château du Vosne Romanée

Chassagne Montrachet 1999 Bouchard Père & Fils
Pommard 1er Cru Les Charmots 2002 Champy & Cie.
Gevrey-Chambertin 2002 Champy & Cie.
Vosne Romanée 1999 Domaine du Château de Vosne Romanée
Nuits St Georges 1er Cru Les Perdrix 2001/02 Domaine des Perdrix

Vallée du Rhône
Hermitage “La Chapelle” 1998 Paul Jaboulet Aîné

Côtes du rhône Village Beaumes de Venise 2003/04 P. jaboulet Ainé
Crozes Hermitage Les Jalets 2002/03 Paul Jaboulet Aîné
Châteauneuf du pape 2002/03 Château Mont Redon
Côte-Rôtie Les Jumelles 2002/03 Paul Jaboulet Aîné 79,00


Vallée de la Loire
SAUMUR-CHAMPIGNY “Cuvée Ferry” Château de Targé
SANCERRE “Les Baronnes” Domaine Henri Bourgeois



VINS BLANCS

Bourgogne
Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Pucelle Jean Chartron 2004
Corton-Charlemagne Grand Cru 1998 Dom. Bouchard Père & Fils
Chevalier-Montrachet Grand Cru 1998
Montrachet Grand Cru 1998 Domaine Bouchard Père & Fils

Bourgogne Chardonnay Clos du Château de Meursault
Chablis “Les Vieilles Vignes.” 2002 La Chablisienne
Pouilly-Fuissé 2004 Vignes Romanes Bouchard Père & Fils
Saint Romain 1999 Chartron & Trébuchet - Côtes de Beaune
Saint Aubin 2003 1er Cru Champy & Cie.

Meursault 2000 1er Cru Genevrières Bouchard Père & Fils
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeots 2001 Chartron & Trébuchet
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2002 Jaffelin

Bordeaux
Pessac-Léognan
Lagrave-Martillac 2003 2nd vin du Ch. La Tour Martillac
CHÂTEAU LATOUR-MARTILLAC 2003 Grand Cru Classé

Sauternes
Château LAFON 2002 Jean Dufour
1/2 Château Yquem
Alsace
Tokay-Pinot Gris "Les Maquisards" Domaines du Château de Riquewihr
GEWURZTRAMINER Grand Cru Sporen Dopff & Irion

Vallée de la Loire
QUINCY “Haute Victoire” 2004/05 Henri Bourgeois

Sancerre
“La Bourgeoise” 2003/04 Domaine Henri Bourgeois
Round, sweet vanilla & toast flavors from new oak with ripe peach & pear.
CUVÉE MAJORUM Pouilly Fumé 2000 Michel Redde & Fils



BOISSONS - DRINKS

Cocktail « La Cigale » (champagne, grand Marnier, crème de mûre)

Suze, pastis, ricard, martini blanc, martini rouge
Malibu, Campari, Bacardi, Soho
Amaretto, Sambucca, Baileys, Kahlua, Marie Brizard,Frangelico
Gin Tanqueray, Bombay gin, Beefeater gin
Tequila José Cuerco gold
Belvedere vodka
Glenfiddich, Red Label et Black Label Johnnie Walker,
Jack Daniels, Canadian club, Jim Beam, South Confort

PORTO
Warre’s LBV 1992
Warre’s SIR William  10 ans d’age

EAU DE VIE (Joseph Cartron)
Poire William, Framboise sauvage, Mirabelle, Grappa 
Poire William des Monts de la Côte d’Or

COGNAC

Chabasse XO
Rémy Martin VSOP, Henessy VS
Rémy Martin XO, Henessy XO, Frappin XO grande champagne 

ARMAGNAC

Bas Armagnac XO Duc de Loussac
Bas Armagnac Laubade 1963

CALVADOS

Calvados du Pays d’Auge « Red Fiefs »
Calvados du Pays Hors d’Age « Red Fiefs »

RHUMS

Trois Rivières 10 ans d’age 
JM hors d’age « Heritiers Crassous de Medeuil »

SCOTCH WHISKY

Glenfiddich   15ans- 21ans…
Balvenie 25 ans single Barrel 


Laguna Beach - Route des Terres Basses - Baie Nettlé
Open for dinner - Closed on sunday - Only by Reservation : Phone/Fax : +590 590 87 90 23
© Copyright La Cigale 2009 - Design WWW.CARIBBEAN-PICTURES.COM - All rights reserved.